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蛋挞的做法

蛋挞

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作者: shiyan9
shiyan9
第一次烤的蛋挞😊 3分钟就可以把蛋液做好,可放淡奶油也可不放;如果不想放白砂糖或是嫌麻烦建议买甜牛奶就可以节省搅拌砂糖的步骤了。 (第一次做,蛋液做多了,以下用料可以做20个蛋液的量)

用料

蛋挞的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

全鸡蛋2个➕100ml牛奶➕100ml淡奶油➕适量白砂糖(如果没有淡奶油就炼奶,看个人甜度放)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

全部搅拌均匀至无颗粒

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

连续过筛几次,做出来的蛋挞会很滑

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱上下管温度调至220预热5分钟

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

20分钟后就可以啦,如果觉得颜色不够深就把它放上第二层再烤3分钟左右可以了。 别烤太久,不然就全变焦了,看个人烤箱哦。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

噔噔噔噔,20分出炉就这样了!!

蛋挞的小贴士

我是比较懒,所以左右东西都是倒在一起搅拌的,做出来的味道和口感没什么不一样

菜谱创建时间:2020-01-16 11:53:59
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