我家烤箱小,选的迷你小地瓜。洗净,擦干水份。
地瓜用锡纸包好,放入烤盘。烤箱200度,烤15分钟,翻面再烤15分钟。(如果地瓜大,就加长烤的时间)
烤好后,把地瓜的锡纸拿掉,地瓜上的蒸汽水擦掉。放入烤盘。
再烤五至十分钟,表皮就干了。
完成,挺甜的。
操作时戴棉手套,千万别烫着。