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新手小白也能一次成功的可乐鸡翅的做法

新手小白也能一次成功的可乐鸡翅

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作者: 我会嘻嘻丶
我会嘻嘻丶
甜甜的可乐,嫩滑的鸡翅,两者的结合迸发出异常香甜的口感,作为一个不爱吃甜的重庆人我都无法拒绝,老少皆宜(图片没加滤镜所以不太好看,见谅哈)

用料

新手小白也能一次成功的可乐鸡翅的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡翅解冻

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡翅两面改刀,方便腌制入味

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

姜切丝

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡翅里加入姜丝,盐,生抽,耗油,料酒,搅拌均匀腌制二十分钟

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里烧油

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

挑出姜丝,把鸡翅下锅煎,中小火煎至两面金黄即可

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大概这个样子就可以了

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入可乐,可乐的量没有明确规定,一般能淹没鸡翅就可以了

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大火烧开瞥去浮沫,因为可乐本来就有泡沫,所以只需要瞥去黑色的浮沫就可以了

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盖上锅盖,小火煮十分钟

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后大火收汁,加入老抽和盐调色调味

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅后撒点儿葱花点缀,就大功告成了,适合不爱吃辣的朋友,老人和小孩都能吃

新手小白也能一次成功的可乐鸡翅的小贴士

鸡翅要改刀腌制,不然可能不入味 黑色浮沫一定瞥去,不然会有腥味

菜谱创建时间:2020-01-16 19:21:44
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