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《昨日的美食》之滑菇烩豆腐的做法

《昨日的美食》之滑菇烩豆腐

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作者: freshtime
freshtime
出自日本漫画家吉永史老师的作品《昨日的美食》Vol.13 #97。 とうふのなめこあんかけ 简单易做的配菜。

用料

《昨日的美食》之滑菇烩豆腐的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

书中成品如图所示。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备原料。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

滑菇一袋,不用洗去粘液,直接放到锅中,加适量日式沾面酱,不加水,煮到汤汁粘稠。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

豆腐用微波炉加热1-2分钟,滤去水分。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮好的滑菇及汤汁,倒在豆腐上。好啦!

《昨日的美食》之滑菇烩豆腐的小贴士

吃的时候可以根据个人口味加一点芥末。

菜谱创建时间:2020-01-16 21:25:08
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