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王牌糖醋排骨
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作者：
艾米AMY的小厨房
用料
王牌糖醋排骨的做法步骤
步骤 1
锅里倒入适量油，再放入冰糖（我觉得8粒冰糖有点甜，下次减少到5粒），慢慢熬出糖色，倒入排骨翻炒上色
步骤 2
加入葱姜，八角香叶，番茄酱翻炒均匀
步骤 3
加入生抽，料酒，蚝油
步骤 4
倒入适量水，没过排骨烧开之后转小火继续炖45分钟
步骤 5
开始炖排骨的15分钟后，加入土豆块。最后出锅前加入白醋，汤汁收干
步骤 6
撒上葱花白芝麻
步骤 7
45分钟排骨已酥烂
步骤 8
可以根据自身口味减糖
菜谱创建时间：2020-01-17 04:45:12
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