红枣去核,放入锅中蒸熟(约30分钟),红糖放入水中,慢火煮融
把蒸好的红枣与煮好的糖水放入搅拌机中搅成枣泥糖水,过筛备用
糯米粉与澄面拌匀,一边加入枣泥糖水一边搅拌(多次慢放)
模具刷油,倒入枣泥糊,上锅蒸40分钟,完成