红豆清水洗净,浸泡一夜
第二天把洗好的红豆放入电饭锅中,加水,比平时蒸米饭的量多一倍即可。
蒸好后加入白砂糖,搅匀
搅匀后倒入破壁机
打成这个样子就可以了,倒入锅中翻炒,全程小火。
这是十分钟的状态
二十分钟的状态
三十分钟的状态,不掉铲即可盛出
红豆沙就做好了。