黑椒蘑菇牛肉牛油果早餐卷饼

炖牛腱子肉，用到了红酒八角香叶酱油，收干水分。如果嫌麻烦可以买成品酱牛肉。

牛肉切条备用

根据喜好添加配菜，黄瓜切条，生菜掰成小块

牛油果去核去皮切成小条

熬制黑胡椒蘑菇酱，将蘑菇切成小丁与黑胡椒酱一同翻炒。以下引自👨‍🍳原文：“黑胡椒酱的料是自己调的，用了黑胡椒粉、生抽、老抽、白糖、蚝油，生粉再加了水～蘑菇要抄到半熟之后加入黑胡椒酱汁一起炒，做成酱

饼摊开，摆放以上准备好的馅料

摆上牛肉牛油果黄瓜丝蘑菇黑胡椒酱

外层摆上生菜叶

卷起来

中间切一刀摆盘就可以吃了