准备能够用微波炉盘子。将土豆放入盘子里,放2勺水)用保鲜膜覆盖。用600w中小火加热6分钟。凉了后将土豆磨碎。将A用料倒入盘子,拌均。
准备220度烤箱。 准备平底锅。食油倒入锅里,点中火。将牛肉末和洋葱末倒入锅里,炒至熟。小麦粉放入锅里,翻炒90秒。将B用料倒入锅里,抹满。灭火。 准备能够用烤箱盘子。将步骤1料,锅里的料,芝士顺序倒入盘子里。将盘子推进烤箱里,烤10分钟(如果芝士有点焦了,用铝箔覆盖)。关火。
做好了。将步骤1菜装碗(撒上干欧芹)就可以吃。