将龙虾的头尾分开,尾部肉取出。头部留作 备用。
意面放入锅中,煮5-7分钟。可放入少许菜籽油,防止面粘锅。
开大火,在锅中放入处理好的龙虾。
在锅中倒入洋葱丝,炒至微微泛黄的时候,倒入切好的蘑菇片,加入黄油。
将龙虾钳放入煮意面的锅里。
在锅中放入洋葱丝,炒至微微泛黄时加入蘑菇片,然后放入黄油。
炒至蘑菇和洋葱带生,倒入淡奶油。
加入龙虾,均匀翻炒之后关火,加入芝士。
放入意面,开火进行最后收汁。
意面和龙虾进行装盘,完成~