核桃去壳,剥出核桃仁,把壳和分心木留下,装入袋子中收起来以后有用。 然后将核桃仁放入烤箱中盘,200度,烤15分钟,烤到表面微黄,待冷却后尽量剥去外皮 皮涩苦,影响口感,且不易消化
把花椒磨成粉,铁锅中放盐和花椒粉,小火翻炒,颜色变深即可
撒一点椒盐在核桃仁上,当零食每天吃一个