面筋切成块
上面铺平菇
加佐料拌匀
放炉子上中火正反各烤15分钟
铝箔放在一个深盘子中打开铝箔撒上芝麻既成
两层铝箔主要是确保汁水不溢出 面筋本身没什么味道,用菌菇增加其汁水和鲜味,平菇也可以用香菇和杏鲍菇替代 铝箔只要裹的严实,火源不限,明火,天然气。 烤箱可以用上下火175-200℃烤15-20分钟左右