美味凉拌菜之菠菜粉丝

1、粉丝焯水、捞出、沥干、放凉备用。2、菠菜焯水、捞出、沥干、剪短、放凉备用。3、热锅烧油爆蒜，倒进粉丝、菠菜盘里，再加姜丝、熟白芝麻、香油、酱油、醋，一起捞匀，出盘，享用。