因为是一键式操作,所以省去了步骤描述,菜谱选择4和风软面包,轻度上色,750克容量,配方没有再加黄油。蜜红豆我是放到自动撒料盒的,搅拌后全部打碎成下颗粒了,喜欢吃颗粒感的,可以将面压长条,将馅料铺在面上卷起。
这是做好后的状态,面包发酵特别完美。
取出放凉。
这个配方如果不加蜜红豆,就是北海道的配方,也可以用此做吐司盒子。 糖量不是特别高,喜欢吃甜的可以将糖量增加至40克。