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年节白菜大肉大包子🍘
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作者：
南音小姐
用料
年节白菜大肉大包子🍘的做法步骤
步骤 1
白菜洗干净切块打碎，抓出水分
步骤 2
肉馅肥瘦相间打碎，加大葱五根 姜一百克 打碎的肉馅和白菜掺在一起，加入老抽三十克，生抽五十克，饺子粉十克，料酒五十克，鸡精十克，味精五克，盐十克，胡椒粉五克，食用油五十克，充分搅拌均匀，戴用一次性手套，搅拌均匀
步骤 3
和面发了之后，团面压出空气在切成一个个面剂子，擀成片
步骤 4
包大包子
步骤 5
包好的包子放好醒发，蒸锅烧水
步骤 6
蒸锅烧开，包子也醒发差不多了，
步骤 7
上汽蒸三十分钟，吾上五分钟，可以出锅了， 热腾腾的包子吃吧
菜谱创建时间：2020-01-20 13:44:41
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