除春困健脾祛湿~五指毛桃淮山猪骨汤

猪骨洗干净，一般选择猪展骨，肉质较滑。如果只喝汤不吃渣，可以选择骨头或者排骨。

猪骨焯水。冷水下锅，水开后煮4分钟，撇开血水捞起来。

准备好全部汤料，洗干净

全部汤料下锅，炖2小时后放盐即可。

成品出锅。由于五指毛桃带有香味，所以整个汤都带有芳香，甘凉。