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无需烤箱❗️不用打发就能做出糖霜甜甜圈🥯的做法

无需烤箱❗️不用打发就能做出糖霜甜甜圈🥯

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作者: PanaDoll
PanaDoll
甜甜圈爱好者看过来~👉无需烤箱、不用打发也能徒手做甜甜圈哦~如果没有甜甜圈模具也不要紧,可以自己手动揉搓出圆环形状。

用料

无需烤箱❗️不用打发就能做出糖霜甜甜圈🥯的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1⃣️把鸡蛋、牛奶、高筋面粉、酵母、盐、白砂糖搅拌均匀,揉搓成光滑的面团

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

2⃣️面团中加入融化的黄油,揉搓成有延伸性的面团

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

3⃣️封上保鲜膜,放在温暖的地方静置1小时让它发酵

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

4⃣️发酵完成后用手按压面团排气,擀成1cm左右的厚度,用甜甜圈模具刻出形状

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

5⃣️封上保鲜膜,继续发酵20分钟

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

6⃣️锅中倒入足量的油,油温6成热时下甜甜圈,小火两面都炸成金黄色后捞出

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

7⃣️筛上糖霜就能吃啦!

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

看起来胖胖的,哈哈😄

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

口感很松软

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

因为模具小,做出来的甜甜圈就比较mini

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小小一个却很填饥😋

无需烤箱❗️不用打发就能做出糖霜甜甜圈🥯的小贴士

这次做的是简易版本,没有用巧克力做淋面,只撒了糖霜,下次有机会再分享华丽版本的甜甜圈做法。

菜谱创建时间:2020-01-21 11:12:34
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