食材准备 50克淀粉 100克平菇 一个鸡蛋
第1步骤 将平菇切碎后把鸡蛋打进平菇里
第2步骤 淀粉50克+20克水搅拌均匀,然后倒进平菇里,然后用手抓,让每一个平菇都粘到。
第3步骤 油热锅
第4步骤 然后把平菇放进去油炸至两面金黄即可完成。
非常好吃,搭的各种酱料都可以,我上面放的是泰式的酸甜酱也很好吃,非常简单,上手又营养。
快来试试吧