酵母放入牛奶中融化,搅匀
放1勺红枣粉,放入大米粉搅匀
搅至糊状
盖保鲜膜 发酵30分钟
热锅刷油
倒入面糊
翻面煎至熟透
成品如图
制作步骤: ①酵母放入牛奶中融化。 ②倒入大米粉,红枣粉边倒边搅拌。 ③搅拌至均匀无颗粒,覆盖保鲜膜放在温暖处发酵30分钟(发酵至表面出现小气孔)。 ④锅内刷少许油,倒入面糊,小火煎至两面微黄。