鸡油菌干浸泡半个小时,洗净撕成条取330g水浸泡。大米浸泡30分钟,淘洗两遍备用。
油+蒜+洋葱爆锅3分钟/120/Fs,
把鸡油菌拧干,水留用。放入主锅,再加入盐、黑胡椒和蚝油,翻炒5分钟/varoma/Fs;
加入泡过淋水的大米,然后加入泡过鸡油菌的汤水330g,选择烩饭功能,选择开始。
30分钟完成后,撒入小葱花拌匀即可分享了。