蜜汁鸡腿肉

鸡腿去骨，姜切丝，蒜切末。

鸡腿加姜丝、葱末、生抽一勺、老抽一勺、蚝油一勺、料酒一勺、糖一勺抓匀腌制半小时。

鸡腿先煎鸡皮面至两面金黄，倒入酱汁盖盖小火焖5分钟。