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双龙锅
112人浏览 2人收藏 1人做过
作者：
四毛家的小窝
用料
双龙锅的做法步骤
步骤 1
原料准备
步骤 2
土豆切成大约1厘米的粗条，薯条过油炸熟备用
步骤 3
所有蔬菜洗净，芹菜切斜刀段
步骤 4
藕切成片
步骤 5
菜花切小朵
步骤 6
黑木耳提前用温水泡发好
步骤 7
因为我用的蒜香口味的小龙虾，包装盒内会有大量的蒜末，所以炝锅时就用小龙虾自带蒜末就可以。锅中倒油加热至6成热倒入一半蒜蓉炝锅
步骤 8
把小龙虾和鱿鱼圈过一遍油就可以了
步骤 9
不用添加任何调味料，翻炒3分钟就可以了，先出锅备用。
步骤 10
锅中再倒油烧至6成热，加入剩余的大蒜末炒香
步骤 11
然后依次把所有的蔬菜和木耳倒进锅中翻炒
步骤 12
加盐
步骤 13
蚝油
步骤 14
番茄酱翻炒均匀，炒5分钟菜就都熟了
步骤 15
这时可加入炒好的小龙虾、鱿鱼圈整体翻拌一下就行，最后加入薯条，或者怕薯条碎的话，可以在装盘后再撒上薯条就行。
步骤 16
出锅
双龙锅的小贴士
这个菜适合不能吃辣的人，而且因为小龙虾是加工好的，所以做起来非常快手，蔬菜吸满了小龙虾和鱿鱼的味道，这样炒出来的蔬菜别有一番滋味。 每天给大家分享我为家人制作的每一餐，喜欢我的美食分享的您，别忘了分享和收藏我的菜谱，更欢迎关注我，我会持续分享我的美食制作给大家！
菜谱创建时间：2020-01-22 22:02:18
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