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零添加芝麻薄脆~小时候的芝麻饼的做法

零添加芝麻薄脆~小时候的芝麻饼

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作者: myy1
myy1
仍然用家里有的这些食材,做出了酥酥的芝麻薄脆,坚持零添加,坚持易操作。

用料

零添加芝麻薄脆~小时候的芝麻饼的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备所有食材,图里没有油,我直接把油倒鸡蛋里了,少洗一个碗😂。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把油和鸡蛋和糖混合均匀,这一步忘记拍照了,就是充分搅匀就行,不限手法。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分两到三次把低筋面粉筛入鸡蛋和油的混合液里,搅拌均匀。分次筛入是为了搅拌的更均匀更细腻。最后的状态如图。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后加入芝麻,搅拌均匀,放入裱花袋,在烤盘上铺油纸,挤出小圆。此时预热烤箱。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

唉,原谅我手残党,挤的不太圆。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

130度20分钟。我家烤箱温度偏高,实际温度估计有150左右,如果你家烤箱温度稳定,请用150烤20分钟。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

熟了以后自己就从油纸上脱落了。

零添加芝麻薄脆~小时候的芝麻饼的小贴士

1,简单的说,就是把所有材料混合到一起,搅拌均匀就行了,这个比例做出来的很酥很好吃。 2,烤的过程要注意观察烤箱,因为烤糊就是几分钟的事,我的第二锅忘了看时间,多烤了5分钟,娃他爸看了一眼,问我是不是做的巧克力味。

菜谱创建时间:2020-01-23 22:26:57
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