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清蒸鲈鱼
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作者：
教父家常菜
用料
清蒸鲈鱼的做法步骤
步骤 1
将鲈鱼两面打上花刀；
步骤 2
将鲈鱼底部放两根筷子，表面撒适量姜丝，大火上汽蒸8分钟；
步骤 3
准备红椒丝、葱丝
步骤 4
将红椒丝、葱丝放在出锅的鲈鱼表面，淋上热油和生抽（或蒸鱼豉油）即可上桌。
清蒸鲈鱼的小贴士
蒸制的时间要控制好，超时则影响口感。
菜谱创建时间：2020-01-24 10:07:22
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