猴monkey面包——生酮低碳净碳水3克

将烤箱预热至175度

将杏仁粉，椰子粉，发酵粉，赤藓糖醇，肉桂粉和肉豆蔻混合在一个中等大小的碗中，并充分混合。

将奶酪和2汤匙黄油放入一个大碗中。微波2分钟。搅拌均匀。

将2粉状混合物以及鸡蛋和南瓜泥添加到融化的奶酪黄油3中。

用刮刀搅拌均匀，直到面团形成。让面团静置5分钟。

将赤藓糖醇*，肉桂粉*和少量盐*混合在一个小碗中，并充分混合。捏一小块面团，并将其滚动成直径约2cm的小球。然后3个小球一个麦芬杯。

将黄油*添加到剩余的赤藓糖醇*和肉桂粉*混合物中，并微波处理30秒，涂在麦芬上。并撒上切碎的核桃仁。

在烤箱中央烘烤30-35分钟，或直到呈金棕色并略微结实。