水煎水饺

包好了的但妈妈觉得丑的水饺（皮薄了，煮的时候容易破肚）

平底锅烧热放油，水饺放入锅内，中火煎一分钟，加入一整碗淀粉水（家里喝粥用的小碗就可以，也可以直接用面粉水）

盖锅盖，焖煮蒸10分钟后，打开锅盖如果还有水，就大火收汁儿。（7分钟的时候看看锅里还有水没，没有了就再加小半碗）装盘。