过年零食之红糖爆米花🍿
2412人浏览 21人收藏 2人做过
APP中查看更多做法
上周去长寿洪湖镇的四哥农场,四嫂用自己种的一种玉米,给我们爆了爆米花。
这种玉米是一种特殊品种,四哥说叫“泡苞谷”,颗粒小,色黄。
只有这种玉米可以制作成爆米花。
过年零食之红糖爆米花🍿的做法步骤
步骤 1
泡苞谷,我其实也不懂这是什么品种,估计只有种地的人分得清它与一般的玉米有什么不同。
步骤 2
锅中放一点黄油化开,开小火,然后放入苞谷粒,时不时翻炒一点,继续开最小火,几分钟之后,玉米开始爆开,注意加锅盖遮挡,直到所有的玉米完全爆开完,即可撒入红糖粉,翻炒均匀即可。
步骤 3
玉米🌼,纯正的红糖味,带着一股黄油香气,小孩子喜欢,又健康的零食。
菜谱创建时间:2020-01-24 17:06:55