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鲫鱼
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作者：
谜戀肖肖
用料
鲫鱼的做法步骤
步骤 1
姜末，蒜末，芹菜末，小米辣，大葱，香菜，花椒啤酒，鱼调料
步骤 2
鲫鱼改刀，少啤酒腌制
步骤 3
油炸至两年金黄，稍微干点好吃，看个人喜好
步骤 4
热锅倒油油热下鱼调料，姜末蒜末小米辣，花椒翻炒下，放入炸好的鲫鱼，倒入小半瓶啤酒，加水，煮几分钟加入糖，醋，生抽一点点，鸡精调味，自己尝试盐味合适就行了
步骤 5
煮好了先把鱼捞出来摆盘放入香菜，锅里下入芹菜末，煮鱼的汤沟薄芡，浇在鱼表面，放上剩下的香菜点缀就好了
菜谱创建时间：2020-01-24 20:25:48
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