用APP打开
鲍汁炆溏心鲍鱼海参(附海参泡发全过程)的做法

鲍汁炆溏心鲍鱼海参(附海参泡发全过程)

3742人浏览 45人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: hou_wr
hou_wr
这是一道我家的年菜! 极其美味! 海参泡发工序繁琐,口感软糯,加上六头溏心鲍,妙不可言

用料

鲍汁炆溏心鲍鱼海参(附海参泡发全过程)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

别看我现在只有这么大,泡发好了就不一样了哦

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一定要用好水泡,放冰箱冷藏泡发,先泡一天

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

第二天拿出来洗一下换好水,继续放冰箱冷藏泡发

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

第三天,剪开肚子,把牙齿拿掉,处理干净,内筋剪断,剪3刀,洗干净放水里煮20分钟,关火自然晾凉,再开火煮20分钟,关火自然晾凉,取出放冰水里,就是纯净水里放一些冰块,冰箱冷藏,泡一天

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

第二天再换冰水,冰箱冷藏泡一天,清洗干净就可以享用啦

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鲍鱼是用的现成的六头鲍

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放砂锅熬煮,好好吃哦!

鲍汁炆溏心鲍鱼海参(附海参泡发全过程)的小贴士

祝大家新年快乐!万事顺意!

菜谱创建时间:2020-01-25 06:05:27
打开App收藏