红糖醪糟小汤圆

糯米粉中加入水，和成干湿均匀的面团，揉到表面光滑。

然后分成几部分，搓成长条。

锅中水烧开然后关最小火，把长条的糯米团掐成小指头大小的形状，然后加入红糖粉煮开，直到糯米小团全部浮上来即可加入醪糟，煮开即关火。

脾胃虚弱的，不适合吃糯米，会不好消化，可以不吃汤圆，加一个鸡蛋，搅成蛋花。