【低碳生酮】生酮披萨-铁盘厚饼底版！附Alfredo和Marinara酱料配方

先制作饼底，预热烤箱至200度（425F）

混合所有马苏里拉和奶油奶酪，微波炉高火一分钟后取出继续混合，再高火一分钟

在混合好的芝士中加入所有其他饼底材料拌匀（可能会很硬，很难搅拌，太硬搅拌不动的话微波炉20秒软化一下就好了，或者用手像揉面一样揉）成“面团”

面团压成饼放在烤盘上（可以铺个油纸，我用完了就没放），上面扎几个洞防止烤的时候鼓起来

烤8分钟（十二寸（两倍量）的话10-12分钟，在边上看着；6寸烤6分钟）

烤披萨的时候做酱汁～

A. 奶酪酱：所有材料混合，小火加热至芝士融化，不断搅拌直到酱汁浓稠，放在边上稍微冷却 营养成分如图（低碳版热量少60大卡）

B. 传统披萨酱：肉末炒一炒，变色了加番茄膏，看到边缘冒小泡了加30毫升水，煮沸后小火咕嘟咕嘟一会儿加入调味料稍微收下汁，好啦～

取出披萨，烤箱降温至180度（375F），披萨上均匀涂抹披萨酱，放上各种topping，烤10-15分钟