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用Bruno三明治机做酒味舒芙蕾
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作者：
luckyooone
用料
用Bruno三明治机做酒味舒芙蕾的做法步骤
步骤 1
将蛋黄蛋清分开，在蛋黄中加入牛奶，酒，筛入低筋面粉，用刮刀搅至无颗粒，有颗粒也没关系不影响，再打发蛋白，分三次加入白砂糖.先将打发的蛋白三分之一拌入蛋白糊，再加入全部
步骤 2
将成品加入裱花袋，剪个小口子，不要太大
步骤 3
先将Bruno预热3分钟，然后挤出一个小饼，全程不用盖盖子，
步骤 4
等待Bruno表上的四个数字，5个数字就会有点硬，3个数字还没有上色，全程不用盖盖子
步骤 5
用刮刀翻个边
步骤 6
用刮刀将这些边边刮回去
步骤 7
翻好
步骤 8
上色后翻边，这是3个数字的效果，没有上够色
步骤 9
不用抹黄油也不会粘
步骤 10
这个量够做五个饼子，摆上自己喜欢吃的
步骤 11
挤上一团奶油
步骤 12
口感和蛋糕一样，很细腻
步骤 13
摆点水果
步骤 14
这是抹茶味的，可以夹香蕉和巧克力，这样子特别好吃，舒芙蕾+香蕉+巧克力真的是特别搭
菜谱创建时间：2020-01-26 14:03:54
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