冰箱取出带鱼段,化冻备用~
锅中加油,油热下带鱼段,煎至两面金黄,出锅备用~
锅中加油,加葱姜蒜,香叶八角桂皮,炒香。加水,加生抽,老抽,醋,白糖,盐,煮开~ 放入带鱼段,加盖焖一会。 大火收汁~
出锅,摆盘~