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简易自制手抻面
1878人浏览 31人收藏 0人做过
作者：
Sablesun
用料
简易自制手抻面的做法步骤
步骤 1
鸡蛋打散加一丢丢食盐🧂，后加入面粉，用小水流边加水边搅拌，成絮状后放面板上揉成光滑长条面团
步骤 2
将面切成手指粗细抹上油放在盘子中，盖上保鲜膜放入冰箱静置一夜
步骤 3
第二天吃时先做好面卤汁，这里做的是西红柿鸡蛋卤
步骤 4
锅加水烧开，取出面一条一条先压扁长再抻长，抻好一根直接放入锅中
步骤 5
煮好面加入先做好的卤汁，完成
菜谱创建时间：2020-01-26 19:23:12
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