酥锅

大骨头、猪蹄、五花肉，洗净沥水备用。

藕切片。

海带洗净，切成小片。

豆腐炸好。

白菜洗净。

葱姜切末。

我用的高压锅，把洗好的白菜均匀的垫铺在锅底，大骨头我用开水撩过，铺好白菜后在加上大骨头。

加藕，各种食材都要铺均匀。

加猪蹄。

海带。

五花肉，这里我加了一半。

炸好的豆腐，豆腐最好是放在锅底的第三层，放在第三层可以让它更有滋味，这次因为我把它放在一边，还差点就把它给忘了😣ヾ ^_^♪

再加另一半的五花肉。

酱油两大勺

醋半勺

盐三分之一勺

加切好的葱姜，白糖半勺，高度白酒一勺，鸡精适量。

酱汁搅拌均匀，调料要根据材料的多少来订。

一勺，一勺的浇在放好材料的锅中。

等全部酱汁浇完后，上面均匀的盖上白菜叶，压锅盖，我用的高压锅煮了40分钟，等锅自然消气后再打开锅盖。

开锅盖后。

等菜凉凉后，就可以吃了😁