备料,青红椒切碎
花生炒熟,去皮,捣碎
准备香料若干
蒜蓉切碎,可以多准备一点,我家不是很多了就一头蒜。
热锅下油抄下香料,然后捞出留底油
下双椒,翻炒
依次下蒜蓉,花生碎,白芝麻,十三香,白糖,食用盐翻炒均匀
翻炒均匀,等食材充分入味
完工。吃的时候用勺子盛出来,盖饭拌粉拌面,一个字,香!
备好料就行,制作上没有太大难度,蒜蓉可以更多一些。