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原料如图。我的鸡蛋小,用了4个。

鸡蛋加少许盐打散,平底锅烧微微热。放入火腿片略煎。

倒入蛋液

马上放入吐司片,一面沾蛋液后迅速翻面。

撒少许黑芝麻,煎至蛋液凝固。

整个翻面,小火略煎

放火腿

放芝士片,将旁边的鸡蛋叠上来

将左边的吐司叠放上来,放火腿,肉松,海苔

最后将右边的吐司叠放在最上方

斜切成两份,挤上沙拉酱、番茄酱(我家没了)。

配杯热牛奶,开吃!

一人份参考:吐司两片,鸡蛋两个,火腿两片,芝士一片。其他适量。做法相同。

补两片的图。吐司沾蛋液后反面。

蛋液凝固后马上翻面

放各种食材

包裹好后折叠

如图
全程小火,否则会焦


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