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超软蜜豆椰蓉包
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作者：
海霞的小美厨房
用料
超软蜜豆椰蓉包的做法步骤
步骤 1
除黄油和盐，其它材料放入小美主锅4分钟揉面。加入黄油和盐在三分钟揉面。
步骤 2
揉圆形，进行一次发酵。我放蒸箱发酵开38度，估计1小时左右。(没有蒸箱也可以放烤箱里面加一碗热水)
步骤 3
分20份，排气，在整圆形，醒10分钟。面团包入蜜豆，整圆形，在进行第二次发酵。
步骤 4
我还是放蒸箱发酵，开38度，估计30分钟左右。
步骤 5
烤箱提前预热至170度，发酵结束刷一下牛奶，撒上椰蓉
步骤 6
170度，中层烤20分钟，上色可以盖锡纸(一般十分钟左右就要盖锡纸)
步骤 7
出炉啦，超级松软的面包😍
菜谱创建时间：2020-01-27 23:41:52
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