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蜜瓜抹茶慕斯蛋糕的做法

蜜瓜抹茶慕斯蛋糕

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作者: sjn8383
sjn8383
这是8寸蛋糕的配料量,家中有宝宝要吃就不要再撒抹茶粉了。 配方来自https://www.chufanggushi.com/shi-pu/mi-gua-mo-cha-mian-kao-zhi-shi-dan-gao/

用料

蜜瓜抹茶慕斯蛋糕的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1.黄油放隔热水化开,消化饼干装进食品袋用擀面杖敲碎放入盆中,将融化的黄油倒入,搅拌均匀后倒入8寸模具。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

2.奶油打至硬性发泡,放冰箱冷藏。奶油奶酪和马斯卡彭加入细砂糖打至顺滑。均分成2份备用。蜜瓜去籽去皮放入搅拌机打成汁。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

3.蜜瓜汁放入锅中烧开,放入泡软的吉利丁片或者化开的吉利丁粉,搅拌均匀,将一半蜜瓜汁倒入奶酪糊中搅拌均匀,再将抹茶粉倒入另一半蜜瓜汁中搅拌均匀,将拌好的抹茶蜜瓜汁倒入另一半的奶酪糊中并搅拌均匀。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

4.从冰箱取出打发好的奶油,分别加入俩个奶酪糊中并搅拌均匀,先把蜜瓜奶酪糊倒入模具,在把抹茶蜜瓜糊倒入正中心,用一根筷子搅拌一下,放入冰箱冷藏至少3-4小时。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

5.冷藏取出后撒上抹茶粉就可以尽情享用了。

菜谱创建时间:2020-01-28 16:23:05
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