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苏子洗净沥干,平底锅最小火慢慢炒

炒到香气冒出来,或锅底有噼啪声

放入料理机搅打,我用的博朗,容量比较小

打的过程中会出油

打一会儿,往里面加一些无味的植物油继续打,我用的玉米油

打到这种程度就差不多啦

我放了一些碎冰糖增加甜度,也可以放蜂蜜或者白砂糖

再次打匀后盛出,我盛出后又拌进去了红糖,不然不够味道

用瓶子装起来放到冷藏室,早上用的时候取出来就很方便。

馅儿放多放少随心而定。

这样每天早上都可以吃现做的汤圆了。
这个方法还可以用于做黑芝麻或花生馅儿,我就用这个方子给我儿子做了黑芝麻酱。














