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四色蒸蛋
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作者:
基本告别外卖的girl
用料
鸡蛋
4个
皮蛋
1个
火腿肠
1根
辣椒油
适量
四色蒸蛋的做法步骤
步骤 1
四个鸡蛋,蛋清蛋黄分离 分别加入适量盐 搅匀
步骤 2
碗底和内壁刷油
步骤 3
放松花蛋、香肠
步骤 4
倒入蛋清
步骤 5
水开蒸10分钟
步骤 6
倒入蛋黄,蒸至凝固
步骤 7
切片
步骤 8
搭配自己喜欢的蘸料
四色蒸蛋的小贴士
刷油不可省略,要不会粘在上面,扣下来也没型了
菜谱创建时间:2020-01-28 19:12:37
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