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空心麻圆的做法

空心麻圆

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作者: 味香儿
味香儿
非常时期,宅在家里做些小吃

用料

空心麻圆的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

糯米粉加入水揉匀成团,根据粉吸水性不同来加水,最好分2~3次加水

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搓成圆球,芝麻上滚滚继续搓圆,目的是让芝麻不易掉落

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油温四成热时下锅,等圆球微微浮起时用勺子或铲子压扁,不能太用力哦,麻圆明显空鼓时即可

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

全程小火,明显变化的空心球球,捞起装盘滤油

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装盘时小心轻放,容易压扁变形

空心麻圆的小贴士

这次做的没有称规定的用量,完全凭个人手感,不喜欢的请绕过

菜谱创建时间:2020-01-29 08:58:30
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