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第一次包饺子萝卜腌肉
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作者：
曼珠沙华-YG
用料
第一次包饺子萝卜腌肉的做法步骤
步骤 1
萝卜切丝，煮半熟，大概煮了二十多分钟吧，再凉水泡一下，去除嗷味。
步骤 2
腌肉切碎，加了点炸丸子
步骤 3
起火锅里热油，把馅，姜末，葱末，味精，香油放进去搅拌均匀，因为用的腌肉没有放盐。
步骤 4
两小碗面，我是直接水管开小水，边搅拌边看软硬，和好面醒一下。
步骤 5
切成几个小块
步骤 6
中间掏个洞，两手腕旋转
步骤 7
像切滚刀肉一样切成小块
步骤 8
再按下去，按扁
步骤 9
擀饺子皮，先横一下
步骤 10
再竖着擀一下，就成圆的了，这样最省事，然后再转着把四边擀薄
步骤 11
饺子出锅，煮饺子时候，刚下锅要用勺子背把它全部推一下，大火煮，都飘起来后再倒进去一点凉水，开了后就可出锅喽
菜谱创建时间：2020-01-29 20:19:10
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