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以前都不知道荷兰豆这种蔬菜到底该怎么烹饪才有味儿、才会不那么不管咋烧都觉得它是生的…
因为姨夫是台湾人,他很多菜的做法是我从来没有见过的,很多配料是大陆没出现的时候他就经常会从台湾那儿带来的,记得很小的时候,从第一次认识九层塔,到外婆家开始种这种配料,起因就是姨夫带来了它
我也非常爱吃他做的菜
虽然外婆老是打趣,他做的一盆菜半盆都是调味料
扯的有些远了…
这个特殊的、一个人在家呆着的新年,一家人群里各种云聚餐,看到姨夫晒的荷兰豆炒腊肠看馋了,于是自己做了一回…
就酱
荷兰豆炒腊肠的做法步骤
步骤 1
荷兰豆两边会有茎吃的时候影响口感,择菜的时候分别掐住两头往中间撕就能撕掉
步骤 3
没拍图,记得再拍个大蒜子,放油的时候把大蒜放进去,然后放肠,再放荷兰豆
菜谱创建时间:2020-01-30 17:46:15