黄瓜去皮切丁腌制 1.盐腌制一下黄瓜丁,30分钟,逼出水倒掉,冲洗干净沥干 2.倒入白醋,加白砂糖or冰糖粉,继续腌制60分钟,之后把糖醋水倒掉即可,备用。
雨润方腿肉切丁,和黄瓜丁一样大小。备用。
土豆去皮切丁,水里煮熟(大约、沸水煮30分钟)
全部酸黄瓜,肉丁,土豆,(熟的小豌豆)放在大锅里,加沙拉酱搅拌即可
喜欢的话可以洒一点点黑胡椒 也可用自制沙拉酱