水果味窝窝头(南方版)

准备糯米粉，紫薯粉，橙皮切小丁，牛奶，白糖。

牛奶加热变温后倒入粉类中，加入橙皮丁搅拌。

揉成团。

搓成小圆锥状。

在底部挖深一个小圆洞。

放入铺好湿沙布的蒸笼里。

水开后上锅蒸9分钟。加了紫薯粉的窝头刚熟是这种颜色。

慢慢变冷是这种颜色。

完全凉透。

同样方法蒸玉米粉的。

蒸熟后的玉米粉蔓越莓窝头。

两种口味。

热吃糯甜，凉了吃有嚼劲，紫薯味和玉米味香，水果味也很足。