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臊子面(转自面的奥义)的做法

臊子面(转自面的奥义)

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作者: Shadowy__D
Shadowy__D

用料

臊子面(转自面的奥义)的做法步骤

步骤 1

干香菇,木耳洗净泡发,切丁(香菇水留着备用);猪肉,土豆,胡萝卜,炸豆腐切丁。

步骤 2

热锅冷油,下豆豉,生姜丝,辣椒丝,青蒜下锅爆香,放入猪肉丁翻炒。

步骤 3

猪肉炒至变色后,加酱油,料酒,和其他蔬菜丁翻炒片刻,加入香菇水,八角,香叶,大火煮沸后小火慢炖至食材熟透,再加入盐调味。

步骤 4

煮好面条,加入臊子即可

菜谱创建时间:2020-01-31 20:15:06
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