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松下面包机pt1000 超软奶香提子全麦吐司(波兰种)的做法

松下面包机pt1000 超软奶香提子全麦吐司(波兰种)

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作者: Mi制
Mi制

用料

松下面包机pt1000 超软奶香提子全麦吐司(波兰种)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

波兰种

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

除油盐酵母外,混合,走一遍饺子皮

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

走完饺子皮,撒入酵母,设置2超软庞多米(葡萄干粗搅拌,烤色标准),揉面15分钟后加入油盐,提子干放入葡萄干盒。就不用管它啦。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

22:35分出炉,组织很细腻

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

外皮很脆,内部松软,蛋味较明显(大概是鸡蛋的问题……)下次就放蛋清就好……

松下面包机pt1000 超软奶香提子全麦吐司(波兰种)的小贴士

庞多米模式发酵时间相对长,用高活性干酵母建议减少用量避免发酵过度。

菜谱创建时间:2020-01-31 22:25:07
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