胡萝卜黄瓜切成细丝儿
萝卜丝用开水烫一下
有一个稍大点的盘子盛热水,不烫手即可,把米皮放进去泡软
泡成软软的,弹弹的,透明状
把泡好的米皮放在案板上,抓一把胡萝卜黄瓜丝摆好
就像卷普通春卷那样包起来,包得稍紧点,用刀对半切开,蘸番茄酱,辣酱啥滴都很好吃哈