家常葱油饼

面粉200克放入盆里加150克水，搅拌匀（普通适用包子饺子的全能即可）

水的比例大，面团比较稀，别用手抓。直接在面板放大量面粉，放面粉上，别粘面板上。

面团全身盖上厚厚的面粉后，可能上手啦！

用擀面杖擀成大大一张饼。注意上下多散面，不粘为主。

加适量油。

左右翻动，把面饼上油弄匀。

上下翻，把油弄匀

油弄匀后，上面均匀散盐。

加五香粉适量

小葱切末

把葱花均匀散在饼上

把饼从一边卷紧，边卷边把多余面粉抖掉。

卷成长条

切四段

每段拧成麻花状

上下堆积按扁

四张饼坯

均匀擀圆，备料完成。注意入锅前把所有多余面粉抖净，不然面粉入锅会糊！！

平底不粘锅加油，要控制好火🔥，先大，后中，再小，自己掌握吧，糊几次就会了。

刚下锅用大火，火小了饼不起层。

中途中火，不然易糊

出锅前小火，换另一张饼。

哇！成功！

撕开多层，一个字：香！两个字：真香！

娃超爱吃！